求各种海鲜的名称!!!
一、几种常见海水鱼的名称
1、海鲫鱼(俗称)———斑鲫 (生物学名)
2、鳎米鱼(俗称)———宽体舌鳎(生物学名)
3、狗光鱼(俗称)———虾虎鱼(生物学名)
4、麻口鱼、白片鱼(俗称)———黄鲫(生物学名)
5、寨花、鲈板(俗称)———鲈鱼(生物学名)
6、鲅鱼(俗称)———蓝点马鲛(生物学名)
二、几种常见海水虾类的名称
1、明虾(俗称)———中国对虾(生物学名)
2、竹节虾、斑节虾、脊尾虾(俗称)———日本对虾(生物学名)
3、白虾(俗称)———脊尾白虾(生物学名)
4、琵琶虾、爬虾(俗称)———虾姑(生物学名)
三、几中常见海淡水蟹类的名称
1、梭子蟹(俗称)———三疣梭子蟹(生物学名)
2、嘟噜子(俗称)———天津厚蟹(生物学名)
3、火螃蟹(俗称)———日本鲟(生物学名)
4、河蟹(俗称)———中华绒鳌蟹(生物学名)
四、几种常见海水贝类名称
1、花蛤(俗称)———菲律宾蛤仔(生物学名)
2、白蛤(俗称)———四角蛤蜊(生物学名)
3、天鹅蛋(俗称)———紫石房蛤(生物学名)
4、铁蛤(俗称)———青蛤(生物学名)
5、蚬(俗称)———缢蛏(生物学名)
6、毛蛤(俗称)———毛蚶(生物学名)
7、海蛎子(俗称)———牡蛎(生物学名)
8、海红(俗称)———贻贝(生物学名)
五、其他常见海鲜动物的名称
1、海肠子(俗称)———单环刺缢(生物学名)
2、海蚯蚓(俗称)———沙蚕(生物学名)
3、卤虫(俗称)———盐水丰年虫(生物学名)
黑黑的海鲜像蛤蜊叫什么名字?
青口贝,
即翡翠贻贝,又名海红。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。贝壳较大,壳长达13~14厘米。壳长,壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端,喙。背缘弧形,腹缘直或略凹。壳较薄,壳面光滑,翠绿色,前半部常呈绿褐色,生长纹细密,前端具有隆起肋。壳内面呈瓷白色,或带青蓝色,有珍珠光泽。铰合齿左壳2个,右壳1个。足丝细软,淡黄色。
海鲜有哪些称呼
1、鱼类 (冰鲜)
沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼、老板鱼、黄花鱼安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼。
面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头、金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、同乐鱼、八爪鱼、乌鱼。
2、鱼类 (活鲜)
大黄鱼雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼。
美国红象拔蚌、活大鲍、活小鲍、活海参、活海肠、活甲鱼、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼。
3、虾类
龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾。
4、贝类 (活鲜)
夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜韩国螺、乌鲍螺鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝。
百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔榜、海红、 毛海红、小柽子、笔杆柽、小海鲜、小人鲜、马蹄贝、黑牛眼、文蛤带子、赤子、蛏子。
小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、钢螺、青口贝、白蚬子、海螺丝、蜗牛螺、鲜紫菜、龙须菜、鹿脚菜、海嘛线。
5、肉类(冰鲜)
鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠、毛蚬肉、尤鱼须、鲜鱼杂、鲜鱼肚、青鱼子、刀鱼子、沙鱼脑、蛰头、蛰皮、鲜海蛰、沙鱼肚、先生鱼肉、柽子嘴、功夫菜。
6、冰鲜类(水发)
水发参、虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚、沙鱼皮、凌鱼皮、沙鱼喉、蚕蛹、雄蚕鹅、蟹黄、红鱼子 、焖子。
参考资料来源:百度百科——海鲜 (海里的可食用的动物性、或植物性原料)
谁知道下面海鲜叫什么名字 用拼音打出来
蛏子(chēng zi),一种软体动物,贝壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鲜美。学名缢蛏拉丁名:Sinonovacula 蛏子制作
蛏子constrzcta(Lamarck),属软体动物,系瓣鳃纲,真瓣鳃目、灯塔蛏科,贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏,
求贝壳类海鲜的名称
hai hong,海虹,又叫淡菜、学名是贻贝,其连接贝壳的柱状肌肉晒干后就是干贝、瑶柱,营养价值很高。
cheng,蛏,学名蛏子
xuan,蚬,跟蛏子差不多,但是比蛏子粗,肉质也没有蛏子嫩滑。
ga,蛤,学名是蛤蜊,有沙蛤、文蛤、花蛤
hai li,海蛎,学名牡蛎,又叫蛎黄、蚝
be le niu,这个不清楚了,没听说过
福建有一种黑色贝壳类的海鲜叫什么?
叫 淡菜吧。 外壳年看上去是黑色的。超市很便宜,不到10元一斤。很多沿海城市应该都有卖的。
紫色贻贝: 紫色,便宜的,个头比较小(俗名 淡菜)
翡翠贻贝: 绿色,比淡菜贵,个头大,肉结实。
淡菜是一种常见的海味食品。 淡菜的营养价值较高,每100克淡菜中蛋白质59.1克,脂肪7.6克,糖类13克,钙277毫克,磷861毫克,铁24.5毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素。由于新鲜贻贝肉不易保存,故常煮熟后晒干制成淡菜子,人们在选购淡菜干时,以个头不大不小、颜色呈深黄色的为佳。
食用前应将淡菜干放入碗中,加入热水烫至发松回软,捞出摘去淡菜中心带毛的黑色肠胃,褪去沙粒,在清水内洗净,然后放入锅中,加入清水,用小火炖烂,可供食用。淡菜干用排骨或鸡煨汤,味道极鲜。淡菜和萝卜同炒,有特殊风味,将淡菜干放在油锅中煎成黄色,煮成汤料,其味道不亚于虾米汤。也可同西洋菜,大骨一同煲汤。